导报君语
甜蜜蜜!
荔枝作为岭南佳果,在中国有两千多年的种植历史,深受人们喜爱。
(资料图片)
历代文人的咏荔之作数不胜数,佳句频出,苏东坡在900年前写下的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”至今仍被人们口口相传。
对于广东人来讲,没有荔枝的夏天是不完整的。
今年,三月红、妃子笑、白糖罂等品种的荔枝已经如约而至,还有糯米糍、桂味、仙进奉等品种的荔枝在6-7月轮番上市,组成广东人夏日里的甜蜜记忆。
产量同比上涨5%
各品种荔枝陆续上市
广东人吃的荔枝,除了源自本地,也有部分来自广西。
据广东农业农村厅官网消息,广东茂名不仅是广东荔枝第一大产区,还是世界最大的荔枝生产基地。目前,茂名荔枝种植面积近140万亩,年产量近60万吨,约占广东荔枝产量的50%。
而广州市农业农村局官网显示,广州市荔枝种植面积占全省七分之一。从分布来看,从化区、增城区、白云区、黄埔区、南沙区、花都区均有种植,尤以从化、增城种植最广、产量最高。2023年广州荔枝种植面积约56.4万亩,比上年增加1.4万亩。预计产量约12万吨,比上年增加约0.6万吨,同比增加5%左右。
广西钦州是全国第二大荔枝生产基地。据广西农业农村厅官网公开数据,目前钦州全市荔枝栽培面积105.71万亩,荔枝产量预计达50万吨,涵盖钦州红荔、黑叶、贵妃红、仙进奉等品种,将于6-7月陆续上市。
进入吃荔枝的季节,荔枝售价成为市民关心的话题。
据江南果菜批发市场官网公开信息,目前批发在售的荔枝主要来自广州和海南。5月上旬,荔枝批发价普遍在每公斤20元以上。进入中下旬,荔枝批发价逐步回落并趋于平稳,多数荔枝的批发价格在每公斤12-15元之间,变化幅度不大。
据观察,目前最先上市的三月红荔枝已基本售罄,取而代之的主要是妃子笑和白糖罂两个品种。线下几家连锁超市都有荔枝出售,同一品种的荔枝因产地差别导致售价略有不同。
▲部分线下连锁超市的荔枝售价
在线上生鲜超市方面,行情与线下大体一致。
▲部分线上生鲜超市的荔枝售价
按不同品种荔枝的生长习性而言,接下来将陆续有更多荔枝上市,价格将有小幅下降。黑叶、桂味等品种预计6月上中旬上市,糯米糍、井岗红糯等品种预计6月下旬上市,7月上旬则有无核荔枝、仙进奉、淮枝等品种上市,人们能享受长达两个月的荔枝盛宴。
荔枝虽甜,但别贪吃!
吃荔枝的人,一定听过“一个荔枝三把火”的说法。
传统中医认为,这是因为荔枝属于热带、亚热带水果,性温热,容易使易上火体质的人出现喉咙疼痛、牙龈出血、口腔溃疡等上火症状。普通人在短期内吃大量荔枝,同样会上火。
糖尿病患者和有意控制体重的人士,应少吃荔枝。荔枝中含有丰富的糖分,会导致糖尿病患者体内血糖水平升高,不利于病情的恢复。此外,糖分会转化成脂肪,短期摄入大量糖分容易导致脂肪累积,可能导致体重增加。
但人们无需因荔枝可能会导致上火、肥胖而远离荔枝。
荔枝富含维生素B1、维生素C及粗纤维,适量食用对人体是有益的,正常的成年人一天之中可吃5-10个,儿童吃5个以下为宜。
食用荔枝时,可先将外壳去除,取出果肉在淡盐水中泡半小时再吃,有一定程度的降火作用。
今日话题
你最喜欢吃哪个品种的荔枝?
文 | 全媒体实习记者李希悦 全媒体记者龚智南
图 | 网络
编辑&排版 | 全媒体实习编辑李希悦
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